Comer sano sin salirse del presupuesto

Los estudiantes que hacen malabares con la escuela, el trabajo y la familia tienen poco tiempo y recursos para pensar en una alimentación saludable. Pero comer sano no tiene por qué llevar mucho tiempo ni ser caro. He aquí algunos consejos que doy a mis alumnos sobre cómo comer sano sin arruinarse:

Visite un mercado agrícola

Acuda semanalmente a un mercado agrícola local para conseguir grandes ofertas en productos frescos y locales (y a menudo ecológicos). Los mercados de agricultores tienen una gran variedad de alimentos frescos, y comprar a granel le permitirá ahorrar dinero a usted . Considere la posibilidad de ir al mercado con varios amigos o vecinos para que usted pueda comprar a granel en conjunto. Los agricultores también pueden negociar los precios con usted si usted compra una mayor cantidad de alimentos. ¿Piensa en los fríos meses de invierno? Muchas regiones tienen mercados de agricultores durante todo el año. Conservar y congelar frutas y verduras frescas es una forma estupenda de disfrutar de alimentos nutritivos durante todo el invierno.

Invierta en una membresía de un club de ventas al por mayor

Comprar alimentos a granel ahorra dinero, pero si usted'está comprando artículos perecederos como productos, usted a menudo tiene que comprar más de lo que usted necesita. Pruebe a congelar las frutas frescas sobrantes, como los arándanos y las fresas, para hacer batidos. Considere la posibilidad de dividir el coste de los productos a granel con un vecino para que usted ambos puedan ahorrar dinero sin desperdiciar los productos sobrantes. Busque verduras y frutas en el pasillo de los congelados; a menudo son más baratos que los productos frescos.

usted No tiene que ceñirse a una lista

A menudo nos han dicho que tenemos que ceñirnos a nuestra lista de la compra para ahorrar dinero en la tienda. Sin embargo, si usted ve una gran oferta en un artículo más saludable (pechugas de pollo sin espinas, pescado fresco, etc.), prepárese para ajustar su menú semanal para que usted pueda abastecerse de ese artículo. Haga porciones extra de una comida saludable y congele las sobras. Esto disminuirá el desperdicio y limitará el deseo de tomar comidas rápidas menos saludables cuando usted'esté escaso de tiempo.

Organice un intercambio de alimentos

Invite a un grupo de seis-diez amigos a elegir su comida saludable favorita para prepararla. Elija algo que se pueda congelar bien (en una bolsa Ziploc del tamaño de un galón o en una bandeja de papel de aluminio). Prepare la comida en casa para todos (sí, son ocho platos de pollo si usted tiene ocho participantes). Reúnanse en casa de alguien con sus neveras e intercambien los platos con todos. usted se van a casa con ocho comidas saludables que usted puede congelar, con el trabajo de preparar sólo una comida grande. ¡También es muy divertido!

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