La Universidad Excelsior inicia la campaña de recogida Snacks for Students

Un programa mensual ofrece opciones saludables para ayudar a los profesores y a la comunidad a combatir la inseguridad alimentaria en los institutos locales 

ALBANY, N.Y. - El grupo de compromiso comunitario de la Universidad Excelsior se ha asociado con la Albany High School y la Troy High School para la segunda campaña anual de recogida de bocadillos para los estudiantes. La iniciativa lucha contra la inseguridad alimentaria en las aulas recogiendo y donando bocadillos saludables a los estudiantes cada mes del curso escolar 2023-24. Con el apoyo de la comunidad de Excelsior y las generosas donaciones de Hannaford Distribution Center y Stewart's Shops, el grupo de compromiso comunitario hizo la primera entrega de Snacks for Students de 1.120 artículos a las dos escuelas el 27 de septiembre.

En su año inaugural, el programa Snacks for Students de la Universidad Excelsior suministró cinco entregas mensuales a los institutos de Albany y Troy, beneficiando a 32 aulas sólo en el instituto de Albany. Impulsado por las donaciones del personal y el profesorado de Excelsior, Snacks for Students proporciona a los profesores una variedad de artículos saludables como barritas de granola, agua embotellada y tentempiés de fruta para distribuir según las necesidades y ayudar a los estudiantes a centrarse en la educación en lugar de en el hambre.

"Como universidad comprometida con la preparación de una próxima generación diversa, auténtica y comprometida de estudiantes y líderes de la educación superior, estamos encantados de participar en este emocionante esfuerzo", dijo Daniel Pascoe Aguilar, director fundador del Centro para la Justicia Social y jefe de diversidad de la Universidad Excelsior. "Snacks for Students es una maravillosa aplicación de nuestro objetivo del plan estratégico de convertirnos en una organización multicultural que se esfuerce por la inclusividad, aproveche la diversidad de nuestra comunidad y tenga un impacto en Excelsior y en nuestra comunidad en general". Gracias usted a los institutos Albany y Troy por su colaboración y al grupo de compromiso comunitario de Excelsior por liderar este programa."

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) define la inseguridad alimentaria como la falta de acceso constante a suficientes alimentos para que cada persona de un hogar pueda llevar una vida activa y sana. Según el USDAcerca de 34 millones de estadounidenses, incluidos 5 millones de niños, vivían en hogares con inseguridad alimentaria en 2021. Una encuesta realizada por la organización sin ánimo de lucro No Kid Hungry demuestra que los estudiantes que luchan contra la inseguridad alimentaria se enfrentan a importantes barreras para el éxito académico.

"Muchos profesores intentan ayudar a paliar el hambre haciendo accesibles los tentempiés en sus aulas, pero a menudo son incapaces de satisfacer la demanda por sí mismos. Ahí es donde entra Snacks for Students", dijo Zachary Patterson, presidente del grupo de compromiso comunitario de la Universidad Excelsior. "Estamos orgullosos de la avalancha de donaciones de la comunidad Excelsior y de la increíble respuesta de educadores y estudiantes. Esperamos hacer crecer esta iniciativa para servir a más aulas este año."

Los interesados en apoyar el programa pueden enviar donativos directamente a Excelsior para su distribución a través de unlista de deseos de Amazon. Los artículos pueden configurarse utilizando la función "suscríbase y ahorre" para facilitar las contribuciones mensuales que se envían directamente a la sala de correo de Excelsior. Las entregas de Snacks for Students se realizarán hasta junio de 2024.

Vea el vídeo de las primeras entregas de Snacks para estudiantes en los institutos de Albany y Troy aquí

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Contacto con los medios de comunicación Universidad Excelsior:
Jason Bonafide jbonafide@excelsior.edu, 518-608-8446

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