Nutrición

Certificado de posgrado en nutrición

Un nutricionista habla con un paciente junto a un montón de fruta
Un nutricionista habla con un paciente junto a un montón de fruta
CERTIFICADO DE POSTGRADO

Nutrición

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Ayude a otros a vivir su vida más saludable

Aprendizaje 100% en línea
¿Está usted buscando una carrera satisfactoria en nutrición? ¿Es usted un profesional de la salud que necesita actualizar sus conocimientos y formarse en las mejores prácticas de nutrición? ¿Le gusta a usted ayudar a otros a tomar decisiones alimentarias más saludables? ¿Quiere usted mejorar los resultados de salud y nutrición de las personas, las familias y las comunidades? Si usted ha respondido "sí", entonces este certificado de postgrado es para usted.

Desde el primer día, usted aprenderá importantes habilidades en materia de nutrición y promoción de la salud, con énfasis en el acceso y la equidad. Aplique sus nuevos conocimientos y habilidades para desarrollar intervenciones de nutrición y promoción de la salud basadas en la evidencia y culturalmente sensibles que marquen la diferencia en los resultados de salud de las personas, ¡y en su calidad de vida!

Se requiere una licenciatura para ser admitido en este programa de certificación.
Electivas
  • Política sanitaria, política y poder
  • Nutrición y enfermedades crónicas
  • Poblaciones vulnerables

12 créditos

4 cursos

4 meses

Duración del programa

Comienza el 24 de octubre

Los cursos comienzan cada 8 semanas

¿Qué cursos voy a hacer?

El mundo de la nutrición se ha vuelto cada vez más controvertido en las últimas décadas. Con tantas dietas entre las que elegir y una búsqueda de la "dieta perfecta" por parte de toda la población, comprender la ciencia que respalda una nutrición saludable nunca ha sido más crítico. Este curso dotará a usted de una comprensión fundamental de la ciencia de la nutrición. usted aprenderá a evaluar la información nutricional para comprobar su rigor científico y a aplicar esos datos al aprendizaje basado en casos, lo que dará a usted la oportunidad de abordar cuestiones nutricionales de una manera culturalmente sensible. usted aprenderá sobre el papel de los alimentos en la cultura, cómo se metabolizan los alimentos en el cuerpo humano y cómo formular recomendaciones nutricionales tanto para individuos sanos como para aquellos que viven con enfermedades crónicas.
Las necesidades nutricionales cambian a lo largo de la vida. Este curso equipa a usted con una comprensión fundamental de las necesidades nutricionales de los individuos sanos desde la concepción hasta la vejez. usted aprenderá a evaluar las necesidades nutricionales en función de la etapa de la vida y a desarrollar recomendaciones dietéticas basadas en la evidencia para diversas poblaciones a lo largo del ciclo vital. usted examinará las influencias socioeconómicas, culturales y ambientales en las necesidades y preferencias nutricionales. Utilizando conferencias de casos de nutrición simulados, usted desarrollará valiosas habilidades en la evaluación culturalmente sensible, la educación nutricional y el desarrollo de recomendaciones dietéticas.
La educación sanitaria es una herramienta fundamental para el profesional de la salud. Este curso proporcionará a usted valiosas habilidades profesionales para evaluar las necesidades educativas, planificar, impartir y evaluar una educación sanitaria culturalmente competente con poblaciones diversas. Al aprender a aplicar las teorías del aprendizaje y la entrevista motivacional, usted estará equipado para hacer frente a las barreras que puedan encontrar los clientes. Un enfoque principal será identificar y disipar los mitos prevalentes en torno a la salud y la nutrición, en particular los alimentados por los medios de comunicación y las redes sociales. Al final de este curso, usted desarrollará una intervención de educación sanitaria que pueda servir de modelo para su uso en su carrera.
Política sanitaria, política y poder
Este curso examina el papel fundamental de los líderes sanitarios en el ámbito de la elaboración de políticas. Aprenderá más sobre el proceso de elaboración de políticas federales, las cuestiones clave de la política sanitaria y el papel que desempeñan el poder y la política en el desarrollo y la aplicación de las políticas. Los estudiantes exploran las reformas sanitarias y los esfuerzos por responder a las disparidades en los resultados sanitarios de las poblaciones vulnerables.

Nutrición y enfermedades cr ónicas
La nutrición es esencial para la prevención de enfermedades crónicas y es una intervención central para las personas que ya viven con enfermedades crónicas. Este curso proporcionará a usted una visión general de varias enfermedades crónicas y del papel de la nutrición en su prevención y tratamiento, incluyendo: el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades renales, la obesidad, etc. usted aplicará sus conocimientos completando un proyecto para prevenir o tratar una enfermedad crónica utilizando las mejores prácticas nutricionales.

Poblaciones vulnerables
Las recientes catástrofes, las crisis económicas, la violencia contra las personas de color y la pandemia han puesto de manifiesto las disparidades que muchos experimentan en torno al acceso a la atención sanitaria, la recuperación económica, la inseguridad alimentaria y de la vivienda y la seguridad de la comunidad. Este curso ofrece a usted la oportunidad de explorar enfoques teóricos, prácticos y creativos para eliminar las disparidades que perpetúan las vulnerabilidades. usted examinará las perspectivas históricas de la teoría de la justicia social y su aplicación a los resultados sanitarios entre las comunidades indigentes y desatendidas. El empoderamiento y la resiliencia de la comunidad son facetas importantes de este curso. usted criticará las influencias sociales, individuales, ambientales y sistémicas sobre la salud y la vulnerabilidad, y recomendará acciones para el cambio.
Un nutricionista habla con un paciente junto a un montón de fruta
Su inversión
  • La obtención de este certificado como parte de un programa de maestría puede ayudar a preparar a usted para presentarse al examen nacional de Dietista Registrado.
  • Obtenga su certificado como una credencial independiente, o bien, como parte del programa de Maestría en Ciencias de la Salud o Maestría en Administración de la Salud de Excelsior.
  • Mantenga su carrera a la vanguardia - mientras ahorra tiempo y dinero
  • La pandemia y sus efectos posteriores tendrán un profundo impacto en la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud (Butler y Barrientos, 2020). Se necesitan urgentemente profesionales de la nutrición para hacer frente a la crisis que se avecina.

695 dólares por crédito

Precio todo incluido-
sin sorpresas.

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Comunidad real. Experiencia real.

Alumni Spotlight

Christa Stauder abrió una empresa privada de salud y bienestar. En Nourished From Within, trabaja con mujeres embarazadas, adolescentes y otras personas utilizando la nutrición, el ejercicio, la meditación, las clases de empoderamiento, las clases de cocina y el yoga para ayudarles a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar.

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